Không như những loại thực phẩm khác, yến sào chứa vô vàn những lợi ích về sức khỏe mà có thể chính chúng ta còn không nhận ra. Tìm hiểu kĩ về những lợi ích đó và biết cách sử dụng cho đúng tình huống sẽ đem đến cho bạn nhiều điều tốt đẹp.
7 lợi ích của yến sào đối với sức khỏe
Cải thiện tiêu hóa
Yến sào là thực phẩm quý dễ tiêu hóa và cung cấp đa dạng các loại dinh dưỡng.
Yến sào thường là món quà quý trong những dịp thăm bệnh giúp bệnh nhân phục hồi sức khỏe hay với mục đích bồi bổ, tăng cường sức khỏe. Đặc biệt với những người có hệ tiêu hóa không tốt, yến sào lại là lựa chọn hoàn hảo để hỗ trợ cải thiện tình trạng này.
Trong khi các loại thức ăn khác khó tiêu hóa và gây cản trở cho việc hấp thụ vào cơ thể thì yến sào không những là thực phẩm quý dễ tiêu hóa mà lại cung cấp đa dạng các loại dinh dưỡng cần thiết cho người bệnh. Đó cũng là ý nghĩa đằng sau những món quà tặng yến sào mà nhiều người còn chưa được hiểu biết hết.
Bổ phế, long đờm, giảm ho, tăng cường chức năng hệ hô hấp
Yến sào rất nổi tiếng trong giới Đông y bởi khả năng giảm tình trạng ho nhiều, có đờm, giúp bổ phế và giảm hoạt động của các chất đàm nhầy tại đường hô hấp. Sử dụng yến sào để hạn chế khả năng viêm họng, hen suyễn, viêm phổi và nhiều bệnh lý về đường hô hấp khác.
Tác dụng của yến sào giúp da trẻ đẹp
Yến sào không những nổi tiếng bởi khả năng tăng cường sức khỏe vượt trội mà dạo gần đây còn làm hội chị em chao đảo bởi tác dụng làm đẹp da từ yến sào. Nhờ có yến sào mà bạn có thể sở hữu được làn da bóng mịn, trắng hồng đầy căng ẩm, xóa mờ đi các vết nhăn lão hóa và tìm đến cho bạn một làn da đẹp - khỏe tự nhiên nhất.
Yến sào giúp bạn sở hữu được làn da bóng mịn, trắng hồng.
Từ thời xa xưa, nhiều phụ nữ tại các quốc gia như Trung Quốc và các nước thuộc bộ phận Đông Nam Á đã sử dụng yến sào để duy trì tuổi thanh xuân trẻ đẹp của mình. Ngoài ra, trong các nghiên cứu cũng cho thấy rằng họ ít mắc các loại bệnh tật và chứng tỏ được rằng mình sở hữu một hệ miễn dịch rất tốt cùng nguồn năng lượng tràn trề và một cuộc sống tích cực.
Tác dụng của yến sào giúp đôi mắt khỏe
Trong một nghiên cứu nổi tiếng vào năm 2011 tại Malaysia, kết quả đã cho biết một sự thật đáng ngạc nhiên rằng những chú thỏ được tiêm huyết thanh yến sào có được sức khỏe khỏe mạnh và tạo ra nhiều tế bào sợi hơn những con cùng đàn còn lại. Những con thỏ này dù phải trải qua một quá trình bị tổn thương và bệnh tật thì đôi mắt và giác mạc của chúng vẫn rất khỏe mạnh và tinh anh. Rõ ràng yến sào đã tác động không nhỏ đến đôi mắt và giữ vai trò như thần bảo vệ đối với vấn đề thị lực.
Chống lại bệnh tật
Ngoài những tác dụng về sức khỏe trên, sử dụng tổ yến còn giúp những người bị bệnh như cảm cúm, vết thương hở hay thậm chí ung thư. Dù chưa có nhiều nghiên cứu nhưng một số vẫn cho thấy khả năng kích thích sản sinh thêm nhiều tế bào gốc từ mỡ của con người ở yến sào.
Tốt cho sức khỏe của xương
Sử dụng yến sào mỗi ngày giúp cải thiện các bệnh về xương khớp.
Trong thành phần của yến sào có chứa một lượng estradiol, một trong những hormone của estrogen điều trị bệnh mãn kinh hay ngăn ngừa vấn đề loãng xương hiệu quả. Sử dụng chiết xuất của yến sào chứa các chất hoạt tính có thể làm tăng sức mạnh, cấu trúc của xương, tái tạo sụn và giảm thiểu sự xuất hiện của các bệnh về xương khớp.
Cải thiện chức năng não bộ
Nhiều loại bệnh về não bộ như chấn thương não, đột quỵ, Alzheimer, Parkinson,... sẽ được giảm thiểu tình trạng trở nặng bằng cách giảm viêm hay stress oxy hóa. Thí nghiệm này về yến sào trên động vật đã được tiến hành và đưa ra các kết quả khả quan. Tuy nhiên cần nhiều thời gian để biết chính xác yến sào có hoàn toàn có tác dụng đến chức năng não bộ và bảo vệ hệ thần kinh hay không.